Descripción de productos:

El Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) es una institución intergubernamental especializada en las áreas de salud animal, sanidad vegetal, servicios cuarentenarios e inocuidad de los alimentos.

OIRSA brinda cooperación técnica y financiera a los Ministerios y Secretarías de Agricultura y Ganadería de sus Estados miembros, en la protección y desarrollo de sus recursos agropecuarios. Esto para garantizar una producción alimentaria sana y segura. OIRSA apoya la implementación de programas de control de la calidad y buenas prácticas en la producción de alimentos por medio de la formación de recurso humano, apoyo a pre-auditorias, asistencia técnica y visitas de inspección.

En este sentido se ha desarrollado distintas iniciativas en pro del sector entre ellos se encuentran: el desarrollo de aula virtual donde se imparten y desarrollan cursos en línea a través del link de aulavirtual.oirsa.org.